「需給（じゅきゅう）」とは、需要と供給のことです。
マーケットにおいては、買いたい人（需要）と売りたい人（供給）がいるので、需給が良い（買いたい人が多い）、需給が悪い（売りたい人が多い）となるわけです。
もし、解説で需給が良いという言葉が出てきたら、今は買いたい人が多いのだなという認識でOK！
市場原理として、需要が多ければ価格は上昇、供給が多ければ価格は下落します。
需要と供給による価格変動の一例として、コロナ禍では需要＞供給となったためマスクが高騰したのは記憶に新しいでしょう。
次第に生産が追い付いてきたため、その後は需要＜供給となって値下がり、最近は落ち着いてきたので需要＝供給（価格安定）といえそうです。